Yemeklerde istediğiniz damak zevkini yakalamak artık çok kolay!
KademeliAlev özellikli ankastre ocaklarının düğmelerinin üzerinde yer alan 1’den 9’a rakamlar alev seviyesini ifade eder ve yemeğin ihtiyacı olan alev seviyesini belirler.
Her lezzetin pişirme ısısı farklıdır.
Hafif bir omlet ya da mis gibi tereyağlı bir etli pilav… Her lezzet için farklı bir alev kademesi gerekir. KademeliAlev fonksiyonu ile tüm lezzetler için ihtiyacınız olan alev seviyesini kolaylıkla seçebilecek ve yemeklerinizi dilediğiniz kıvamda pişirebileceksiniz.
Yenilikçi valf teknolojisiyle kontrol sizde!
Patentli valf teknolojisi sayesinde gaz çıkışı 1. seviyeden 9. seviyeye kadar kusursuz olarak düzenlenir ve düğmelerin üstünde bulunan rakamlarla gösterilir. Bu da her yemeğin ihtiyacı olan alev seviyesini rahatlıkla ayarlamanızı sağlar. İster kısık ateşte Türk kahvesi yapın, ister yüksek ateşte bifteği mühürleyin!
KADEMELİ TARİFLER
Domates Çorbası
Malzemeler:
3 soğan, 200 g, 2 diş sarımsak, 100 ml sıvı yağ, 10 g un, 1 kg rendelenmiş domates, 250 ml tavuk suyu (soğuk), tuz, karabiber, 200 g mozzarella peyniri, taze otlar (örn. fesleğen)
Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın. Ocağın ateşini 8. kademeye getirin; yağ, soğan ve sarımsakları 2,5 dakika kavurun. Ardından ocağın ateşini 4. kademeye getirerek soğanlar pembeleşinceye dek arada karıştırarak 7,5 dakika daha kavurun. Sonra üzerine unu serpiştirin ve koyu kıvamlı bir karışım elde edene dek yaklaşık 1,5 dakika sürekli karıştırın. Rendelenmiş domatesleri ve tavuk suyunu ilave edin ve ocağın ateşini 6. kademeye getirip 5 dakika kaynatın. Ocağın ateşini 3. kademeye alıp tencerenin kapağını kapatmadan 15 dakika arada karıştırarak kaynatın. Son olarak çorbayı süzgeçten geçirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Tabaklara servis edip üzerine mozzarella peyniri ufalayarak serpiştirin. Dilediğiniz taze otlarla süsleyin.
